Вокруг систем глубокой очистки не утихают споры: одни считают такую воду идеально чистой, другие – «мертвой» и вредной из-за отсутствия минералов. В этой статье мы разберем, безопасна ли питьевая вода после фильтрации методом обратного осмоса, как она влияет на здоровье и нужно ли использовать минеральные добавки для восстановления солевого баланса.
Принцип работы и преимущества установок
В настоящее время широкое применение получили установки очистки и водоподготовки, работающие по принципу обратного осмоса. Вода после обратного осмоса становится чистой и приятной на вкус, к тому же абсолютно безопасной. После установки в квартире фильтра обратного осмоса воды Вы сразу же ощутите изменившийся вкус водопроводной воды, который намного лучше вкуса бутилированной воды, не говоря уже о кипяченой. Кроме того очищенная обратным осмосом вода не оказывает отрицательного влияния на системы отопления и бытовые нагревательные приборы – чайники, кофеварки, стиральные и посудомоечные машины, и они могут безотказно служить в течение длительного времени.
Как происходит очистка: роль мембраны
Основной фильтрующий элемент, который используется в установках обратного осмоса, это мембрана из полунепроницаемого материала, которая свернута в рулон. Она выполнена наподобие сетки, ячейки которой имеют такой размер, который сравним с молекулами воды. Особенности такой сетки таковы, что сквозь ее ячейки могут проходить только молекулы воды, а также некоторые растворенные в ней соли и газы (например, кислород), у которых молекулы имеют еще меньший размер. Таким образом, после прохождения воды через такую установку, происходит обессоливание воды и удаление из нее всех вредных элементов и органических веществ – солей тяжелых металлов, вирусов, бактерий, нитратов, фенола и хлора.
Предварительная фильтрация
Непосредственно перед системой водоочистки устанавливаются фильтры предварительной очистки, которые значительно продлевают срок эксплуатации системы. Крупные взвеси, такие как ржавчина, песок, ил и другие механические примеси задерживаются в таких фильтрах. Вода после обратного осмоса в полной мере соответствует всем санитарно-гигиеническим нормам и принятым стандартам.
Влияние на здоровье: мифы и реальность
После проведенных многочисленных анализов можно сказать, что в настоящее время не обнаружено никаких вредных последствий для человеческого организма после употребления в пищу воды, очищенной методом обратного осмоса. Но в то же время существует довольно много информационных сообщений, в которых говорится о несомненной пользе такой воды. Кстати, очищенная таким методом вода вот уже на протяжении пятидесяти лет используется в американских военно-морских силах. Экипажи подводных лодок также в течение нескольких месяцев употребляют воду после обратноосмотической обработки. И по утверждениям медиков употребление такой воды не приводило ни к каким негативным последствиям (например, к диарее).
Следует заметить, что вода после обратного осмоса употребляется миллионами людей по всему миру на протяжении нескольких десятков лет. И за все это время не поступало никаких жалоб на ухудшение здоровья в результате такого употребления.
Позиция Всемирной организации здравоохранения
В заключение можно сказать, что по данным Всемирной организации здравоохранения данных о вреде употребления воды, очищенной с помощью обратного осмоса не существует. В подтверждение можно привести несколько фактов:
- Ни один научный труд не привел конкретных исчерпывающих доказательств негативного воздействия такой воды на организм человека.
- Миллионы людей во всем мире употребляют очищенную обратным осмосом воду без малейших признаков ухудшения здоровья.
- Минимальные требования к содержанию солей в питьевой воде не установлены ни одной организацией здравоохранения.
- Человеческий организм при нормальных условиях в состоянии самостоятельно контролировать состав имеющейся жидкости, независимо от степени очистки.
Часто задаваемые вопросы
Проверить качество воды можно с помощью TDS-метра (солемера). Он показывает общее содержание растворенных веществ в мг/л. У воды после осмоса этот показатель обычно ниже 50 мг/л, что говорит о высокой эффективности фильтра.
Да, это рекомендуется для улучшения вкусовых качеств и повышения физиологической ценности. Минеральный состав после осмоса близок к нулю, а минерализатор добавляет кальций и магний в концентрации примерно 20-50 мг/л (миллиграмм на литр), делая воду вкуснее и полезнее.
Обычно pH воды после мембраны смещается в слабокислую сторону (около 6-6,5). Это допустимый показатель для питьевой воды. Если использовать картридж-минерализатор, pH восстанавливается до нейтрального уровня (7-7,5), а вода обогащается полезными элементами.
Это распространенный миф. Нет научных доказательств того, что употребление воды с низкой минерализацией вымывает ионы из костей. Напротив, мягкая вода (после умягчения) не наносит вреда организму. Влияние жесткости воды на образование камней в почках неоднозначно и зависит от множества факторов, включая рацион и индивидуальные особенности организма.
Вода после осмоса близка к дистиллированной воде по чистоте, но не идентична ей. В ней могут оставаться растворённые газы (например, кислород и углекислый газ), а также небольшое количество растворённых солей, поскольку селективность мембраны составляет в среднем 95-99%. Если вас беспокоит низкое содержание солей, проблему решает минеральная добавка (минерализатор), которая возвращает воде физиологическую полноценность.
Нет, такая питьевая вода безопасна. Она проходит глубокую очистку от токсичных примесей, бактерий и вредных веществ. Человеческий организм получает основную часть необходимых минералов из еды, а вода служит в первую очередь для гидратации и транспортировки веществ в жидкости тела.
