+7 495 225-33-22
Москва
Москва, — Вы находитесь тут?
+7 495 225-33-22 alt Интернет-магазин
Best Water Technology
 
Подробнее
Разделы
alt

Водоподготовка питьевой воды для розлива

Вода - как самостоятельный продукт для потребления в пищу человеком, является очень важным условием жизни во всём мире. Ежедневно каждый человек употребляет не менее литра питьевой воды, не считая воды входящий в состав остальной пищи и напитков.

Качество воды употребляемой для питья должно соответствовать нормативным требованиям в первую очередь из-за того, что оно во многом определяет здоровье человека.

alt

Питьевая вода

Для определения пригодности воды к употреблению и её кондиционирования мы руководствуемся требованиями к воде, расфасованной в емкости, которые изложены в СанПиН 2.1.4.1116-02 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды, расфасованной в емкости. Контроль качества». В соответствии с этим документом, расфасованная питьевая вода подразделяется на две категории: первую и высшую. При этом качество расфасованной воды должно быть выше, чем у обычной питьевой воды и должно соответствовать ГОСТ 2874-82 и СанПиН 2.1.4.1074-01.

Если специальных требований для производства продукта не выдвигается, к расчету принимаются требования действующего САНПиН на питьевую воду.



Требования действующего САНПиН на питьевую воду

Показатели

Единицы измерения

Нормативы качества расфасованных питьевых вод, не более

Показатель вредности**

Класс опасности

Первая категория

Высшая категория

I. КРИТЕРИИ ЭСТЕТИЧЕСКИХ СВОЙСТВ:
I а. Органолептические показатели:

Запах при 20°С

При нагревании до 60°С

баллы

0

1

0

0

орг.

-

Привкус

-"-

0

0

орг.

-

Цветность

градусы

5

5

орг.

-

Мутность

ЕМФ

1,0

0,5

орг.

-

Водородный показатель (рН), в пределах

единицы

6,5-8,5

6,5-8,5

орг.

-

I б. Показатели солевого состава*:

Хлориды

мг/л

250

150

орг.

4

Сульфаты

-"-

250

150

орг.

4

Фосфаты (РО4)

-"-

3,5

3,5

орг.

3

Таблица. СанПиН 2.1.4.1116 - 02 Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды, расфасованной в емкости. Контроль качества.





II. КРИТЕРИИ БЕЗВРЕДНОСТИ ХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА:
II а. Показатели солевого и газового состава**:

Силикаты (по Si)

мг/л

10

10

с.-т.

2

Нитраты (по МО3)

-"-

20

5

орг.

3

Цианиды (по CN-)

-"-

0,035

0,035

с.-т.

2

Сероводород (Н2S)

-"-

0,003

0,003

орг.зап.

4

II б. Токсичные металлы:

Алюминий (Аl)

мг/л

0,2

0,1

с.-т.

2

Барий (Ва)

-"-

0,7

0,1

-"-

2

Берилий (Be)

-"-

0,0002

0,0002

-"-

1

Железо (Fe, суммарно)

-"-

0,3

0,3

орг.

3

Кадмий (Cd, суммарно)

-"-

0,001

0,001

с.-т.

2

Кобальт (Со)

-"-

0,1

0,1

с.-т.

2

Литий (Li)

-"-

0,03

0,03

с.-т.

9

Марганец (Мn)

-"-

0,05

0,05

орг.

3

Медь (Сu, суммарно)

-"-

1

1

-"-

3

Молибден (Мо, суммарно)

-"-

0,07

0,07

с.-т.

2

Натрий (Na)

-"-

200

В зависимости от анализа исходной воды, для подготовки к последующему розливу в тару, технология водоподготовки может включать следующие операции:

  • предварительная очистка воды стандартными методами
  • дополнительная очистка от фтора, лития, бора, нитратов, натрия методами обратного осмоса и ионного обмена
  • кондиционирование по микроэлементам и макроэлементам
  • тонкая фильтрация воды на картриджных фильтрах
  • обеззараживание ультрафиолетовым излучением или озонированием.

alt

Минеральная вода

Минеральные воды обычно не соответствует питьевому стандарту, так как они предназначены не для постоянного употребления, и именно содержащиеся в ней соли и другие вещества делают их «минеральными». Их оборот регулируется  ГОСТ Р 54316-2011 «Воды минеральные природные». Разрешение на их розлив и применение дает "Российский научный центр восстановительной медицины и курортологии Минздравсоцразвития России".

Они подразделяются на:

  • минеральные столовые воды: Воды минеральные с минерализацией до 1 г/дм3 включительно;

  • минеральные лечебно-столовые воды:Воды минеральные с минерализацией от 1 до 10 г/дм3;

  • минеральные лечебные воды:Воды минеральные с минерализацией от 10 до 15 г/дм3;
alt

Применительно к индустрии расфасованной воды, технология очистки минеральных вод заключается в удалении примесей, которые могут со временем выпасть в осадок на дне бутылок (в подавляющем большинстве случаев это соединения железа, марганца и серы). При этом должны применяться только методы, не нарушающие физико-химического равновесия раствора.

Современные предприятия для розлива питьевой и минеральной воды оснащены оборудованием, которое тоже нуждается в подготовки воды (CIP – мойки), очищенная вода нужна и для подготовки тары.

Для составления специалистами нашей компании технологической схемы подготовки воды соответствующей, выше указанным требованиям, Заказчику необходимо предоставить следующие данные:

  • лабораторный анализ воды по необходимым показателям

  • производительность системы часовая и суточная

  • дополнительные требования к качеству воды или оборудованию (если такие имеются)

Так же при составлении технического задания полезно указать существующее оборудование, регулирующие ёмкости, дренажные системы и т.п

На основе «Технического задания» специалисты нашей компании составят коммерческое предложение, в котором будет предложена технологическая схема подготовки воды, Спецификация оборудования и стоимость проекта в целом.

Специалисты нашей компании готовы предложить решение по водоподготовке как отдельного участка, так и предприятия в целом, при реконструкции объекта и абсолютно новом производстве.

Выполненныe проекты

2013
Плавательный бассейн для Российского Государственного Социального Унив...
2020
Центр спортивной подготовки "Анненки
2020
Тверское суворовское военное училище
2020
Многофункциональный спортивный комплекс на территории Мневниковской по...
2020
Многопрофильный СРЦ «Сосновый бор» в г. Рязань
2020
Развлекательный комплекс" Бумеранг"
2020
Родильный дом в г. Сестрорецк
2020
Универсально спортивный зрелищный комплекс (УСЗК)
2020
Общеобразовательная школа с бассейном в г. Калининград
2020
Физкультурно-оздоровительный комплекс ПНИПУ с плавательным бассейном
2020
Плавательный бассейн в Кемеровском Президентском кадетском училище
2011
Плавательный бассейн г. Ростов-на-Дону
2020
Фитнес-клуб "Любифитнес"
2020
Фитнес-клуб Encore Хорошевский, г. Москва
2019
Строительства комплекса водных видов спорта "Парк Легенд"
2019
Плавательный бассейн. Село Абдрахманово, Альметьевский р-н, Республика...
2019
Физкультурно-оздоровительный комплекс с бассейном. ГБУ Спортивная школ...
2019
Плавательный бассейн. ФОК МГЮА им. Кутафина, г. Москва
2019
Плавательный бассейн. Филиал Пансиона воспитанниц Министерства Обороны...
2019
Уникальный открытый бассейн-трансформер (бассейн/каток) на крыше ТРЦ C...
alt

Получите предложение

  • X
Нажимая на кнопку «Отправить», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности