звонок бесплатный

Подготовка воды в пищевой промышленности

Вода в пищевой промышленности является не просто необходимостью для жизнеобеспечения предприятия, а важным ингредиентом для производимой продукции. Общие требования к воде для пищевого производства не отличаются от нормативов СанПиН 2.1.4.2496-09 «Питьевая вода», но, когда речь заходит о специфических требованиях к воде для производства продукции, мы руководствуемся отраслевыми техническими инструкциями с более жесткими требованиями по определенным показателям качества воды.

Самым важным требованием для воды в пищевом сегменте является биологическая безопасность, поэтому особое внимание уделяется отсутствию в воде бактерий и вирусов, способных оказать влияние на качество и безопасность продукции.

Отдельное условие, это материалы, из которых изготовлено оборудование, так как оно периодически подвергается дезинфекции и должно быть устойчиво к воздействию пара, кислот и щелочей.

Используя оборудование и передовые технологии концерна BWT, Вы всегда сможете обеспечить производство водой заданного качества и повысить конкурентоспособность Вашей продукции на рынке.

Высокий инженерный потенциал и опыт работы с пищевыми производствами дает нам преимущества как надёжному партнёру и лидеру в области подготовки воды. Мы предлагаем инженерные решения подготовки технологической воды для производства продукции и для технических нужд предприятия таких как: вода для CIP-моек, парогенераторов, котельных и чиллеров, производственных душевых и т.п.

В сегменте подготовки воды для объектов пищевой промышленности мы работаем в таких отраслях как:

Технологические решения BWT включают следующее оборудование:

  • фильтровальное оборудование для: удаления механических примесей, обезжелезивания, деманганации, удаления сероводорода, запахов и нежелательных привкусов
  • установки обессоливания работающие, как по технологии обратного осмоса, так и по классической ионообменной технологии
  • установки дезинфекции воды ультрафиолетовым излучением
  • установки окисления примесей и стерилизации методом озонирования
  • комплексы дозирования минералов и активных добавок

Компания БВТ уже много лет при выполнении проектных работ использует 3D-САПР (система автоматизированного проектирования) Inventor, при необходимости мы готовы предоставить 3D модели, созданные в программе Autodesk REVIT, позволяющие легко вписать оборудование BWT в любой современный проект.
Наличие большого отдела АСУ ТП позволяет нашей компании проектировать и реализовывать объекты, полностью управляемые с диспетчерского пульта оператора производства.
Непрерывно повышающиеся требования, предъявляемые к качеству продуктов питания, особенно там, где основным ингредиентом является вода, автоматически диктуют ужесточение требований к остальной воде, участвующей в процессе производства без которой не может существовать ни одно современное предприятие. Наша компания готова разработать полный комплекс по подготовки воды с использованием передовых технологий и ноу-хау концерна BWT начиная от разработки технологической схемы и заканчивая пуском объекта в эксплуатацию.

Получить консультацию

Оставить заявку
Товарные группы
Запрос на рекламные материалы