Вода — это основа всего живого на земле, следовательно, очень важно, чтобы нормы качества питьевой воды поддерживались на таком уровне, который является безопасным для здоровья людей. Всем бы хотелось, чтобы поступающая в дома вода была чистой и безопасной.
Но, к большому сожалению, реальность такова, что такое возможно далеко не всегда — иногда питьевая вода очень низкого качества и в ней содержится огромное количество самых разных посторонних элементов, во много раз превышающее установленные нормы. И городские водоочистительные системы не всегда в состоянии справиться с ее очисткой. Но недостаточное качество питьевой воды характерно сегодня не только для городского централизованного водоснабжения, но и для воды, поступающей из колодцев и артезианских скважин.
Таким образом, нужно самим заботиться о своем здоровье и устанавливать дополнительные системы водоочистки воды в своих домах и квартирах. Благо, сделать это сегодня не трудно, так как свои услуги в этой области предлагает большое количество компаний, которые не только предоставят необходимое оборудование (фильтры, очистители и т.д.), но и установят их в квартире или в доме и будут регулярно выполнять их обслуживание.
Делать это самостоятельно не рекомендуется, поскольку различных водоочистительных систем и устройств очень много, и они предназначаются для очистки воды разной степени загрязнения. И какую лучше всего использовать, определить сможет только специалист.
Более того, в некоторых ситуациях может потребоваться проведение химического анализа качества питьевой воды, что можно сделать только в специализированных лабораториях, в которых известны все нормы качества питьевой воды. И только основываясь на результатах проведенных анализов, можно подбирать то или иное устройство для водоочистки воды. А если этого не сделать, то может случится так, что установленное дорогое устройство очистки не справляется с поставленной задачей, поскольку предназначено для других целей.
Если предполагается, что для питья и приготовления пищи Вы будете использовать воду из своего колодца или подземной скважины, то она должна полностью соответствовать тем нормам, которые были приняты еще во времена Советского Союза и были дополнены и уточнены после 2000-го года. Но следует сказать, что такие нормы качества разрабатывались отдельно для централизованного водоснабжения и нецентрализованного.
Но да же в том случае, если Вы пробурили скважину или выложили колодец с соблюдением всех правил и норм гидротехнологий, этого может оказаться недостаточно, и не может на сто процентов гарантировать высокое качество питьевой воды. Ведь с той поры, как были разработаны и приняты данные нормы, развитие химической промышленности продолжалось стремительными темпами. А это привело к тому, что даже на большой глубине — до 50 метров — в воде обнаруживается присутствие поливинилхлорида, фенола и других веществ, вредных для человека. И данное обстоятельство также говорит о том, что перед употреблением такой воды нужно провести ее экспертизу в лаборатории.
Данная экспертиза проводится для определения органолептических качеств питьевой воды (запаха, цвета, вкуса, наличия взвесей), выявления предельно допустимого наличия в воде посторонних вредных элементов — органических и неорганических химических веществ, сульфатов, хлоридов, тяжелых металлов.
Нормы качества питьевой воды в России регламентируются специальным документом СанПиН, который был принят в 1997 году, а доработан в 2001. В этом документе нормируются количество химических вредных веществ, которые наиболее часто можно встретить в воде из природных источников, а также в воде, поступающей в природные источники в результате деятельности человека. СанПиН устанавливает гигиенические нормы питьевой воды, определяет физико-химические, органолептические, водоподготовку и некоторые другие показатели качества.
Требования к питьевой воде таковы:
- Она должна быть абсолютно безопасна.
- Ее качество должно соответствовать гигиеническим нормам.
- Безопасность должна определятся в соответствии с нормативами по всем паразитологическим и микробиологическим показателям.
