Удивительный магний, Ресторанные ведомости, Сентябрь,2018

Новое исследование, проведенное учеными Цюрихского университета прикладных наук, показало принципиальную важность правильного соотношения между содержанием магния и кальция в воде, используемой для приготовления кофе.

Полный текст статьи вы можете прочитать здесь