BWT bestbarista 14 ROC Coffee - система обратного осмоса и минерализации, разработанная для профессионального приготовления кофе. Это решение позволяет производить стандартизированную воду для приготовления кофе (горячих напитков в целом, чая и т. п.), которая полностью соответствует требованиям, установленным Ассоциацией профессионального кофе
Specialty Coffee Association (SCA) для проведения чемпионата мира по приготовлению кофе. Таким образом, пользователь может предложить первоклассный, стандартизированный вкус независимо от качества исходной воды.
Оборудование представляет собой чрезвычайно компактный универсальный блок, предназначенный для прямого подключения к городской водопроводной сети.
Система BWT bestbarista 14 ROC Coffee сначала вырабатывает пермеат за счет технологии обратного осмоса, а затем минерализует его с помощью запатентованного фильтра неорганической минерализации (BWT bestbarista 14 Coffee) добавляя в воду магний, кальций, силикаты и бикарбонаты.
Оборудование позволяет производить воду высокого качества для приготовления кофе и других напитков независимо от качества исходной воды.
В обычных традиционных системах после выхода из режима ожидания вследствие диффузии концентрата качество пермеата временно снижается, что приводит к повышению электропроводности. Чтобы этого избежать, BWT bestbarista 14 ROC Coffee повторно пропускает пермеат через мембрану до тех пор, пока электропроводность не станет ниже регулируемого порога. Такой цикл рециркуляции обеспечивает высокое качество пермеата для перехода на следующий этап минерализации.
Преимущества и особенности системы:
- Высокая производительность по пермеату до 120 л/ч
-
Высокая степень удержания солей > 97 %
-
Высокий выход пермеата до 55 %
- Возможность регулировки минерализации за счет простой настройки байпаса
- Рециркуляция пермеата до требуемых параметров минерализации
- Идеальный минеральный состав благодаря технологии насыщения обратноосмотической воды кальцием, магнием, силикатами и бикарбонатами
-
Очень компактная и простая в обслуживании
-
Простая замена фильтрующих элементов без использования дополнительного инструмента
- Встроенный накопительный бак
- Подключение к мобильному приложению для настройки и контроля
Ресурс:
Фильтр мембрана: до 40'000 литров по пермеату
Фильтр минерализации кальцием и магнием: 2'000 литров при 12 ppm после мембраны
Технология фильтрации:
1. Инновационная обратноосмотическая мембранная технология в модуле BWT BESTAQUA MEMBRANE
2. Запатентованная технология насыщения воды кальцием, магнием, силикатами и бикарбонатами в фильтре BWT bestbarista PREMIUM, элементами, которые являются носителями вкуса и аромата. Любители и гурманы во всем мире высоко оценят стабильное качество водоподготовки и великолепные органолептические свойства кофе, а также отличную защиту от известкового налета.
Рекомендуемая замена:
Фильтр мембрана - 1 раз в год либо по окончанию ресурса, что раньше наступит
Фильтр минерализации магнием - 1 раз в год либо по окончанию ресурса, что раньше наступит
Возможности применения фильтра:
Система фильтрации используется для всего кофейного оборудования
Комплектация:
- Система обратного осмоса с фильтром мембраной и фильтром минерализации
- Набор переходников
- Заглушка головной части фильтра для проведения промывки мембраны
- Дренажный разъем "разрыв струи"
- Трубка пластик 8 мм 1,5 м
- Инструкция по использованию на русском языке
Рекомендации:
- Установка угольной предфильтрации - если показатель по хлору более 0,1 мг/л
- Установка предфильтрации от механической взвеси - если в воде присутствуют мелкие частицы, песок, ил, ржавчина
- Использование антискаланта для связывания солей жесткости - при жесткости исходной воды более 14
oGH
Безопасность:
Материал, из которого изготовлены элементы BWT bestbarista 14 ROC Coffe, безопасен для применения в пищевом производстве и устойчив к перепадам давления
Гарантия:
Гарантийный срок на оборудование: 1 год с даты приобретения.
Рекомендуемый срок эксплуатации и замены мембраны осмоса: 1 год
Для продления срока службы мембраны осмоса рекомендуется установка предфильтрации 5 мкм
Температурные условия окружающей среды при хранении: +4 до +40 С
Получите консультацию у нас или у официального дилера и сделайте необходимый Вам заказ