Ассоциация Specialty Coffee Association (SCA)с гордостью представила официальных спонсоров чемпионата World Barista Championship сезонов 2022-2025, прошедших квалификационный отбор.
BWT water+more вошло в официальный список спонсоров, предоставляя оборудование для системы фильтрации воды чемпионата WBC на предстоящие 4 года.
Мировой чемпионат бариста WCC проводится при поддержке большого количества энтузиастов, среди которых как организации, так и частные лица. Официальные спонсоры предоставляют оборудование и материалы для участников. Каждый спонсор подписывает долгосрочное соглашение, обеспечивая тем самым возможность участникам из года в год использовать высококачественное оборудование. Такой подход является залогом стратегического развития чемпионата.
Компании-спонсоры взяли на себя обязательство по развитию отрасли спешелти кофе, создавая продукцию высочайшего качества», — заявляет генеральный директор ассоциации Яннис Апостолопулос. «Возможность бок о бок сотрудничать с ними на протяжении следующих четырех лет во имя процветания кофейной отрасли во всем мире — большая честь для нас! Деятельность наших спонсоров выходит далеко за пределы чемпионата. Они поддерживают много других важных проектов SCA, предоставляя ресурсы и оказывая помощь в проведении различных мероприятия для международного кофейного сообщества».
Директор BWT water+more Deutschland GmbH д-р Франк Нойхаузен прокомментировал отбор компании в качестве спонсора следующим образом: «Мы невероятно гордимся тем, что стали официальным спонсором чемпионата WBC. Это следующий шаг в нашей многолетней программе поддержки международного кофейного сообщества, которую мы формируем под грамотным руководством ассоциации SCA». «Вот уже более 16 лет мы кропотливо выстраиваем отношения с кофейной отраслью. Со временем мы стали лучше понимать, какую важную роль качество воды играет в получении идеального кофе! Такое тесное сотрудничество позволило нам на практике реализовать решения по оптимизации качества воды для заведений, продающих этот горячий напиток, во всем мире. Возможность поставлять воду высочайшего качества для чемпионата WBC станет новым этапом на нашем пути в поддержке поклонников кофе.
Как проходил отбор в спонсоры:
Производители предоставляют оборудование и продукцию для квалификационных испытаний. По результатам испытаний определяется допуск производителя в качестве спонсора чемпионата. Процедура испытания и оценки соответствия требованиям проводится волонтерами WBC. Именно они с 2004 года начали создавать стандарты для эспрессо-машин, ведь последние должны обеспечивать бесперебойную работу в динамичных условиях соревнования. В 2011 году была введена единая процедура испытания оборудования для всех чемпионатов WBC. Утверждения этих стандартов и активное развития кофейного сообщества заставило производителей изыскивать способы достижения новых функциональных возможностей и уровня качества оборудования.
Испытание оборудования от спонсоров чемпионата WCC сезонов 2022-2025 проходило в Милане в октябре 2021 года. В ближайшие месяцы будет оглашен полный перечень спонсоров чемпионатов World Coffee Championship на следующие четыре сезона.
